成果简介：本成果属于家畜基因工程技术领域，具体涉及一种作为猪标记辅助选择应用的与猪肌肉品质性状相关的分子标记及其应用。所述的分子标记由FTO基因克隆得到，经在中外两个猪群中进行基因分型及遗传学分析发现，该标记与屠宰后24小时pH值、滴水损失、失水率等肉质性状显著相关。本成果还克隆了猪FTO基因的全长cDNA序列，为该基因的功能研究奠定了基础。
技术水平：专利技术（国家发明专利公开号：ZL200810197221.7）
应用前景: 优良肉质是现代猪育种工作的一个重要目标。但是，猪肉品质性状属于实验室性状，其测定需要屠宰后取样，进行实验分析才能很好评估，常规手段难以实现直接选择。本成果所述分子标记可以用于pH值、滴水损失、失水率等猪肉品质性状的分子标记辅助选择，有助于优良肉质猪种的培育。
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