成果简介：香菇分为天白花菇、白花菇、茶花菇及光面菇等级别，目前，加工企业主要依靠人工肉眼进行香菇等级分级，分级效率低，劳动强度大。本技术将机器视觉技术与自动控制、机械设计相结合，应用于香菇分级中，用机器视觉代替人眼，实现香菇花色等级的自动检测和分级。
基于本技术生产的分级设备适用于各种花色等级香菇的分级，可控性强，调节灵活，产量、分级等级数可根据生产需求选择，自由组合；整个工作过程采用自动控制，节省人力；自动统计各级别香菇数量，有利于生产管理。
　　应用前景：我国是香菇生产大国，年产香菇9万吨左右，香菇分级加工属于劳动密集型环节。本技术可以将工人从繁重的劳动中解脱出来，降低劳动力成本，提高自动化程度和工作效率，提高香菇质量和市场竞争力，市场应用前景十分广阔。
按每台机器每天分级1吨的产能计算，可代替人工10名，预计1年内可收回成本，每台每年可为香菇加工企业减少人工成本10-20万元；就制造企业而言，若年产100台，其销售收入达1600万元，可获利税收入300万元。
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