成果简介：该发明属于果汁加工技术领域，具体涉及灭菌后果汁包装桶及时冷却装置的改进。特点是，冷却箱体内安装有12条上、下固定轨道，固定轨道之间装有6条活动轨道，果汁桶置于上、下轨道和活动轨道上，有偏心轮主轴带动活动轨道上、下运动，实现果汁桶的振动、摇晃和移动，借助喷淋水的的冷却，实现机械和物理冷却，所述的桶线速度可调。本实用新型构造简捷，实用，冷却效果好。
　　技术水平：该发明已经获得中国实用新型专利权，专利号：ZL99256778。
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