李家奎，博士，华中农业大学教授，博士生导师，1967年11月生于安徽。研究方向：动物营养代谢性疾病。1990年毕业于安徽科技学院专业获学士学位，1999年获南京农业大学临床兽医学硕士学位，2004年获吉林大学临床兽医学博士学位。2004-2006华中农业大学食品科学博士后流动站从事博士后研究工作。现任华中农业大学动物科技院教授，西藏农牧学院动物科技学院副院长，兼任中国畜牧兽医学会家畜内科学分会理事。从事小动物疾病学、兽医内科学、动物营养代谢病学、兽医学等教学、科研、临床疾病诊疗和技术咨询等工作。主持、承担并完成国家自然科学基金、博士后基金、省部级重点研究项目6项，获省部级奖励1项，其中“肉鸡腹水综合症的发病机理及防治研究”2004年获湖北省科技进步三等奖。目前主持国家自然科学基金、湖北省重点项目、西藏自治区重点项目4项。参编面向二十一世纪教材3部，主编一部。先后在《British Poultry Science》、《Research in Veterinary Science》、《Journal of Trace Elements in Medicine and Biology》、《畜牧兽医学报》、《中国兽医学报》等发表论文三十余篇，SCI收录4篇。已培养毕业硕士研究生3人，目前在读硕士研究生12人。